鮭フレークでいろな料理が作れちゃう！！
毎日のことだから、気を遣いたいのが食事。 Fuwapoスタッフいちおしの健康レシピで おハダに、カラダにやさしい食卓を！
レシピ制作 フードアナリスト1級 認定講師 坂本萌美
自家製鮭フレークコロッケ 他２点
大きさはお好みで。おかずとしてはもちろん、ちょっと小腹がすいたときやオヤツにもOK♪
01
たっぷりの湯で、ジャガイモをゆがき、マッシャーでつぶし、塩・こしょう（フレークにも塩分があるので控え目に）をし、さます
02
白ネギを小口に切り、バターで炒める
03
01・02に鮭フレークを合わせ好みの大きさに丸め、薄力粉→溶き卵→パン粉の順で180度で揚げる
大葉の風味と香りに、鮭の塩味が相まって、どんどん箸（スプーン？）が進みます。
01
フライパンに油を引き、溶いた卵を入れ半熟になった所で、ご飯をよく炒め、胡椒（フレークにも塩分があるので控え目に）味をつける
02
セロリ・鮭フレークを入れ混ぜ炒め、更にネギを入れて再度混ぜる
03
最後にゴマ油を回し入れ馴染ませたら出来上がり
04
03を器に盛って、大葉と細切りにした鮭の皮を飾る控え目に）味をつける
やっぱり日本人ならこれを食べないと始まりません！日本伝統とFuwapoレシピのコラボ（大げさ）。美味しいです、ぜひともご賞味あれ。
01
ボールにご飯を取り、鮭フレーク・炒り胡麻を入れ混ぜる。
02
両手のひらに梅干しの果肉を広げ、01のご飯を好みの形に握る
03
大葉や海苔で巻いて食べても美味しいです。
